Domaine de Mourchon

Le Domaine de Mourchon a donc été créé par la famille McKinlay en 1998, dans une vallée isolée non loin de Séguret. Le domaine ne possédait à l’époque ni caveau, ni maison, mais on ne pouvait qu’être séduit par la beauté de ce terroir exceptionnel. C’est alors que la famille fait construire un caveau doté des nouvelles technologies, qui fût achevé en 2000. Par la suite, Walter a donc acheté des vignes et a relevé le double défi de construire un caveau et de créer une marque. Ses méthodes de vinification traditionnelles et pointues permettent l’obtention d’un vin riche aux arômes de fruits. Le domaine est actuellement en conversion au biologique. Aujourd’hui le domaine est réputé pour produire un vin à la ‘’pureté exceptionnelle et vinification de haute qualité’’.