Domaine la Soumade
Le Domaine de « La Soumade » a été créé en 1979 par André Romero, un vigneron passionné par la terre et le terroir. Ce petit vignoble en terrasses propose une vue imprenable sur les Dentelles de Montmirail et ses vignes.
Activités du Domaine la Soumade
Dégustation
Déguster nos différentes cuvées et profiter de notre caveau vitré pour admier pleinement les Dentelles de Montmirail.
Visite-dégustation
Admier notre cave de vinification et d’élevage tout en dégustant nos différentes cuvées.
Notre gîte en plein coeur du vignoble
Nous vous proposons un très agréable appartement de vacances de 120 m² ! Vous profiterez d’une vue exceptionnelle sur les Dentelles de Montmirail et ses villages alentours… Il comprend une salle de bain, un salon, une cuisine équipée, 3 chambres avec lits doubles ainsi que 2 chambres avec lits une place. L’appartement est équipé de : TV écran plat 70 cm, lave linge, lave vaisselle, four à micro-ondes… Calme et sérénité.
Présentation du Domaine la Soumade
Ce vigneron passionné mettra tout en œuvre afin que la production soit vendue exclusivement en bouteilles dès 1990. Il est rejoint, en 1996, par son fils Frédéric, après l’obtention de son diplôme B.E.P.A. Viticulture-œnologie. Un nouveau bâtiment moderne de vinification est construit en 2002, c’est aussi la date du début de notre collaboration avec notre consultant Stéphane Derenoncourt et son équipe. Celui-ci met en place des méthodes de vinification plus douces et précises afin de tirer la quintessence de ce terroir si fougueux. Les vins vont nettement gagner en finesse et pureté. Le vignoble compte aujourd’hui 26 hectares dont nous commercialisons 70 % de notre production à l’exportation.
Domaine la Soumade
Adresse
Route d’Orange, 84110 Rasteau
Horaires
Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h
Réserver vos activités
Téléphone caveau : 04 90 46 13 63
Mail caveau : dom-lasoumade@hotmail.fr
Site web : domaine-la-soumade.com
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